在蔬菜草酸含量排名表中,菠菜、芹菜等含有丰富的草酸,某些人食用菠菜、芹菜多了导致人体过多的摄入草酸,继而导致草酸中毒,那么,如何去除体内的过多草酸、体内草酸过多怎么排除治疗?且看业内应用工程师杨工详说缘由——
       

        

  体内草酸过多的危害:
    
  适量的草酸可以帮助体内食物消化,但体内草酸过多则会导致一些危害:一、草酸会使人体内的酸碱度失去平衡,吃多了会导致食物中毒;二、草酸在人体内如果遇到钙和锌便会生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外,但儿童生长需要大量的钙和锌,如果体内缺乏这些元素,不仅会导致儿童骨骼、牙齿发育不全,而且还会危害儿童智力发展;三,草酸和钙分子结合后极易造成肾、膀胱和尿道结石,同时还会影响一些其他的无机盐吸收。


  怎么清除、排出体内草酸
  一、蔬菜源头法:
      
   人体草酸的摄入,很多情况下是随着蔬菜、水果的食用而造成的,所以要避免体内草酸中毒,要食用蔬菜水果之前就对那些含有草酸过量的食材进行脱酸处理,是避免草酸中毒的好方法。在众多的蔬菜中,菠菜是含草酸量很大的一种,有高尿酸血症、肾结石的患者不宜多吃。不过对于菠菜中的草酸,只要用开水焯一下,可以去除80%的草酸。菠菜中的草酸已遭到破坏,所以吃进体内的并不多,也不必过于担心。另外,吃菠菜还要多喝水,保持较多的尿量,以减少形成草酸钙。
  二、食物搭配法:
   含草酸高的食物不宜与含钙高的食物搭配在一起食用,不能同吃的食物组合,如牛奶与巧克力,同时食用容易发生腹泻。牛奶中含丰富的蛋白质和钙,巧克力中含有草酸,将两者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸发生反应,就会生成不溶解于水的草酸钙。这样一来,牛奶和巧克力中的营养物质不但得不到较好的吸收利用,还很容易发生腹泻、头发干枯等症状。
  三:食疗法
   去除体内草酸,宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品 。
  四:中医疗法:
   运用中医疗法也可以去除体内草酸。用山楂10克,杭菊花10克,决明子15克,煎汤代茶饮或饮用绿茶。或者平时喝水时,捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。这样可以中和草酸的酸性,达到去除草酸的作用。
  五:体内草酸过多怎么治疗——药物治疗:
      
   对于体内草酸过多并导致结石的患者,可口服祏可消消祏溶祏组合内服胶囊,通脏腑。可消消祏溶祏组合内服胶囊以金钱草、王不留行、海金沙等中药组方,采用现代高科技聚合小分子工艺加工而成,具有补肾益气、清热利湿、活血 化瘀、止血镇痛、通淋溶石等功效,能刺激患者体内的溶石机制,使患者体内产生枸橼酸、镁离子、葡胺聚糖、焦磷酸等物质,有效溶解结石成分,彻底杜绝尿结石的形成,用于肾结石,肾盂结石,膀胱结石,输尿管结石等结石病。 

2019年12月07日

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