无水亚硫酸钠对人体的危害

无水亚硫酸钠是一种白色结晶性粉末的盐，cas号7757-83-7，化学名叫亚硫酸钠，无臭、无毒，用作食品防腐剂、疏松剂、抗氧化剂等领域，对食品有漂白作用，对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用，但我们也要注意并避免其对人体的危害性。
   
             

  无水亚硫酸钠对人体的危害
   虽然无水亚硫酸钠无毒无臭（CAS号:7757-83-7），但空气中易被氧化成硫酸钠，遇高温则分解成硫化钠，且对人体的眼、呼吸道和皮肤有刺激性，长时间接触会对皮肤、眼睛产生严重刺激，超量吃入会严重刺激肠胃粘膜；而且无水亚硫酸钠遇水、酸类或与有机物、氧化剂接触,都可放出大量热而引起剧烈燃烧,并放出有毒性的二氧化硫气体；另外，无水亚硫酸钠作为一种盐，而盐都有一定的渗透、腐蚀作用，夺取皮肤水分，造成一定刺激性，长期接触可能会过敏而对人体产生危害；还有，由于亚硫酸钠呈碱性，用于漂白后水洗的食品，如水果蔬菜等是酸性，则不能直接使用，如果吃用了超量使用亚硫酸钠的食品，则会发生多发性神经炎与骨髓萎缩等症状，对人体成长有阻碍作用；无水亚硫酸钠溶液还对维生素B1有破坏作用，不可使用于肉类、谷物、乳制品及坚果类食品中。

                  
   
  所以，无水亚硫酸钠不可长时间接触，应贮存在阴凉、干燥的库房中，不可与氧化剂、强酸类物品及有害有毒物质共贮混运，生产厂家工程师杨工精通无水亚硫酸钠有什么用、无水亚硫酸钠毒性以及对人体的危害、无水硫酸钠能吃吗、无水亚硫酸钠的性质等使用知识和技术技能，可帮助您正确使用无水亚硫酸钠。